การออกดอกของทุเรียนนั้นเกิดจากความสมบูรณ์ของต้น และ สมดุลของฮอร์โมน (C/N ratio) แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าต้นทุเรียนพร้อมแก่การออกดอกแล้ว โดยหลักสำคัญดังนี้
- ความสมดุลของฮอร์โมน(C/N ratio) คือการสังเกตุคุณภาพของใบ แล้วใบมีลักษณะ สีเขียวเข้ม ยอดใบมีลักษณะชี้เหยียดตรง ไม่โค้งงอตลอดวัน
- ความเครียด การทำให้ทุเรียนได้รับรับความรู็สึกว่าไม่สบายจากความร้อน ความแห้งแล้ง และความหนาวเย็น คือปัจจัยที่จะทำให้ทุเรียนสร้างฮอร์โมนเอทิลีนเพื่อเปลี่ยนจากการเจริญเติบโตแตกยอดมาเป็นการขยายพันธุ์ วิธีการที่จะช่วยสร้างความเครียดให้กับต้นนั้นก็คือการเปิดโคลนหรือการคาดโคน
เมื่อมีปัจจัยดังกล่าวครบถ้วนแล้วก็มาจัดการเรื่องการให้น้ำ
1. หลังจากเริ่มจากการอดน้ำ ให้สังเกตุใบใบช่วงเวลา 10 – 11 โมงของทุกวัน จนกระทั่งเมื่อใบมีอาการสลดให้ทำการให้น้ำโดยการให้น้ำครั้งแรกเรากระแทกน้ำเต็มที่ 100 % และ ทำการบันทึกจำนวนวันของการเว้นน้ำไว้
2. หลักจากให้น้ำครั้งแรก ก็เว้นระยะเวลางดให้น้ำเท่ากับครั้งแรกตามที่เราจดบันทึกไว้แต่การให้น้ำในครั้งที่2 และครั้งถัดๆไปเราจะเปลี่ยนมาเป็นการโชยน้ำ โดยจะให้น้ำเหลือแค่ 20%
3. สำรวจบริเวณท้องกิ่ง และกิ่งส่วนปลาย หากพบว่ามีตาดอกสีน้ำตาลหรือสีเหลือง ให้ทำการพ่นปัจจัยส่งเสริมการออกดอกด้วยชุดเปิดตาดอก พ่นที่ท้องกิ่งและใต้ใบ