เทคนิคการเกษตร

The Coral มินิฟาร์มสาหร่ายไอเดียเลิศ!

The Coral มินิฟาร์มสาหร่ายไอเดียเลิศ!

ฮยอนซอกบัณฑิตนักออกแบบทำสิ่งสร้างสรรค์ใหม่ที่น่าสนใจด้วยการทำ The Coral รูปแบบฟาร์มสาหร่ายขนาดเล็กในบ้านเพื่อเป็นแนวทางให้ผู้คนเข้าถึงสาหร่ายอีกหนึ่งอาหารที่มีประโยชน์แต่คนกลับไม่ได้รับประทานมันแบบสดๆมากนักเพราะคิดว่ากระบวนการของมันยุ่งยาก

อย่างไรก็ตามฮยอนซอกพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าไม่ใช่เรื่องยากโดย Coral จะเป็นการทำฟาร์มแบบมินิที่สามารถติดผนังได้เพื่อความสะดวกในการดูแลรวมไปถึงการนำมันมารับประทาน

 

image: inhabitat

Coral จะประกอบด้วย 16 ลูกบาศก์ที่ลงตัวพอดีกับตารางไม้ที่อัตราส่วน 4:4 เซลล์ การเติบโตของสาหร่ายสามารถสังเกตุได้ด้วยการเปลี่ยนสีของกรอบผนังจากสีโปร่งเป็นสีสว่าง ก่อนตามด้วยสีเขียวมิ้นท์และการเปลี่ยนแปลงจะมาจบลงที่สีเขียวเข้มของต้นไม้ในป่าก็เป็นอันว่าเอาไปรับประทานได้

เมื่อโตเต็มที่แต่ละเซลล์จะมีสาหร่ายอยู่ที่ประมาณ 2 กรัมซึ่งเป็นปริมาณสาหร่ายที่แนะนำต่อวันโดยรูปแบบของ Coral นั้นจะใช้เวลาสองสัปดาห์ในการเติบโตเต็มที่พร้อมรับประทานสาหร่ายที่มีประโยชน์ได้อย่างต่อเนื่องไม่ขาดตอน

 

image: inhabitat

ที่มา – INHABITAT // DESIGN MILK